Kom uit je schelp: 65 recepten met mosselen
Katrien Huysentruyt
Journalist
Journalist
13-07-2023, 06:06
Half juli start het mosselseizoen… Hoog tijd om wat recepten met mosselen op te diepen zodat je goed voorbereid in de startblokken staat. Van avocado tot zeetong: dit zijn de beste combinaties voor de komende maanden.
65 recepten met mosselen
Mosselsoep
- Bouillon met mosselen, zure room en bieslook
- Gazpacho met mosselen
- Groentesoep met mosselen en langoustines
- Mediterrane vissoep met mosselen
- Mossel-currysoepje met basilicumroom
- Mosselsoep met saffraan
- Mosselsoep met sobanoedels
- Mosselsoep uit het Midden-Oosten
- Mosselsoep met tomaat en saffraan
- Mosselsoepje
- Soep van jonge courgettes en mosselen
- Witloofroomsoep met mosselen
Mosselbereidingen
- Mosselen à la Wout Bru
- Moules à l’ escargot vogens Sergio Herman
- Cozze piccante
- Gegratineerde mosselen met hazelnoten, citroen en salie
- Gegratineerde mosselen met parmezaankaas
- Gegratineerde mosselen met zongedroogde tomaten, paprika en ham
- Gegrilde mosselen met kruidenboter en rode paprika
- Gemarineerde mosselen met rettich en yoghurt
- Gevulde mosselen
- Mosselbeignets
- Mosselen a la vinagreta
- Mosselen escabeche met knolseldercrème
- Mosselen in de wok met gember, koriander, munt en citroengras
- Mosselen in knoflook-peterselieboter
- Mosselen in kokos-wortelbouillon
- Mosselen met avocado en tomaat
- Mosselen met bier
- Mosselen met champagnesabayon
- Mosselen met cognacroomsaus en tijm
- Mosselen met limoen en waterkers
- Mosselen met mole verde en pico de gallo
- Mosselen op mediterrane wijze
- Mosselen met pepertjes en Thaise basilicum
- Mosselen met pittige kruiden
- Mosselen met spek, pompoen, koriander en bier
- Mosselen natuur
- Mosselen op een spiesje
- Mosselen Thai style
- Mossel fritters
- Mosselen met kokos, kerrie, appel en rode paprika
- Mosselen met limoen en waterkers
- Mosselgratin met tijm
- Pikante mosselen in witbier
- Spaanse mosselen met paprikavinaigrette
- Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille
- Zeeuwse mosselen op Marokkaanse wijze
- Zeeuwse mosselen op Spaanse wijze
- Zeeuwse mosselen op Thaise wijze
Recepten mét mosselen
- Curanto van Chiloe
- Gegrilde coquille, Zeeuwse mosselen, dashibouillon, misoboter, witloof en artisjok
- Mosselen met pasta nero, zeevruchten en waterkerssaus
- Omelet met mosselen en oesterzwammen
- Paella
- Pladijs op de graat gegaard met boerenkool, Zeeuwse mosselen en plankton
- Risotto met chorizo en Spaanse mosselen
- Risotto met mosselen en lente-ui
- Tomatenpannenkoek met mosselen en Romeinse sla
- Zarzuela
- Zeetong op Oostendse wijze
Salades met mosselen
Lees meer over:
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier