De Duitse keuken in Berlijn: multicultureel, vernieuwend en plantaardig

Zesde Tournée Minérale focust op vrijheid

Biodynamie: ook traditionele wijnstreken als Bourgogne en Bordeaux gaan overstag

De nieuwe foodtrends: wat schaft de pot in 2022?

La Ca Su Ki in Hasselt: gezellige bistro met Aziatisch geïnspireerde fusionkeuken

Gezocht en gevonden: de beste pasta carbonara van Brussel

Plantentuin Meise ontdekt nieuwe koffiesoort

Vijf voor twaalf: vijfentwintig snelle en gezonde lunchrecepten

Genomineerden Vegan Awards bekend: stem op jouw favoriete vegan ondernemers en producten

Achttien winterse ovenschotels om je aan op te warmen

Sterrenchef Marcelo Ballardin: 'Een goede portie stoverij met witloof voor de Rode Duivels'

Quiz: welke culinaire trends heb jij onthouden?

Louis De Jaeger schreef het boek 'We eten ons dood': 'Ik beloof dat de inhoud minder deprimerend is dan de titel'

Koken met Seppe Nobels: drie familiegerechten met een feestelijke touch

Cyriel Huysentruyt, zoon van Piet: 'Al die chichi op die borden, smáákt dat wel?'

Veggiekoning Jaap Korteweg: 'Ik kon mijn varkens niet meer doodschieten'

Scoren aan de feestdis: dertien feestelijke takeawayadressen

Gaia pleit voor Vlaams en Brussels verbod op verkoop foie gras via dwangvoederen

Chopstick-nirwana: de twaalf beste Aziatische restaurants in Antwerpen

Bashir Abdi wordt ambassadeur van het Gentse Komaf Koffieproject dat nieuwkomers opleidt tot barista

Niet shaken, toch stirred: vijf eenvoudige maar heerlijke cocktails

Shannah Zeebroeks laatste shift als sommelier bij Willem Hiele nadert: 'Michelinster was kers op de taart'

Het team van restaurant Noma kwam lunchen bij Davy Schellemans: 'Ik was ontzettend gestresseerd'

Foodblogger blikt terug op haar fetarecept dat viraal ging: 'Griekenland kon de vraag niet volgen'

Nuchter nieuwjaar: deze drankjes bevatten geen alcohol maar smaken nét echt

Gault&Millau Gids België 2022: deze chefs en restaurants vallen in de prijzen

'Nee tegen folterpaté': Gaia voert eindjeaarscampagne tegen foie gras

Antwerpen helpt scholen om alle 65.000 leerlingen gezonde maaltijden aan te bieden

Feestelijke foodbox: vier maaltijdboxen met een eindejaarsmenu uitgetest

Aziatische food tour in Brussel: deze authentieke en nieuwe concepten zijn de omweg waard

De kok zonder grenzen: waarom Seppe Nobels onze Mens van het Jaar is

Bachten De Leie in Zulte: sappige vleesklassiekers in restaurant met open grill

Boer Jérôme kweekt, slacht en verwerkt Mirthys-vleesduiven: 'Het is allemaal handwerk'

Het jaar van de bubbel: champagne met en zonder oogstjaar

Seppe Nobels' grootste fans getuigen over onze Mens van het Jaar: 'Hij geeft met hart en ziel'

Topkoks lanceren streamingdienst Cheflix: leer koken van de beste sterrenchefs in de wereld

Elisabeth Van Lierop inspireert met haar boek 'Planteneters': 'Ik wil tonen hoe toegankelijk veganistisch koken kan zijn'

Feest in je mond: met deze recepten sluit je het jaar in luxe af

Buurt op je bord: buurtrestaurants en NorthSeaChefs bereiden betaalbare feestmenu's voor

Schelpdierensoep

Koken op goed gevoel: 'De receptenschrijver moet een gids zijn, geen absolute monarch'

Hamburgertent Murphy's in Aalst: de hype is de omweg niet waard

Waarom iedereen gelooft dat pure chocolade gezond is

Verse gember van eigen bodem: 'Deze knollen zijn veel straffer dan de Chinese variant'

Is erwtenmelk de beste alternatieve melk op de markt? 'Het is nutritioneel én milieuvriendelijk'

Dada Chapel in Gent: karaktervolle wodka en rum met suikerbieten uit eigen bodem

Koffie of vlees waarvoor bos is gekapt, mag EU niet meer binnen

La Meute in Ukkel: dry-aged rundvlees van superieure kwaliteit

Succesbier Karmeliet zoekt extra brouwcapaciteit

Frasca in Elsene: een bruisende bistro met de gezellige wanorde van een Italiaans restaurant

De perfecte pasta: moeilijk om te maken, makkelijk uitgelegd door chefs

Van Hongarije tot Armenië: verras je gasten met een speciale feestwijn

Alain Coumont (Le Pain Quotidien): 'Zonder passie houd je het als chef-kok niet vol'

Proeven met je neus: hoe 'air up' je water laat smaken als frisdrank

Derde dag Lichtfestival Gent bracht 150.000 bezoekers en extra controles op horeca

Koken met kinderen: drie studenten lanceren maaltijdbox met een speelse touch

De ideale gastvrouw: welkom bij sterrenchef Hélène Darroze in Parijs

Dressed to serve: het nieuwe restaurantuniform is stijlvol én comfortabel

Jongeren eten klimaatbewuster volgens Duitse studie

Koken met zelfgeplukte vruchten: herontdek het fruitaanbod in eigen land

Pure wijn uit amforen: hoe de oude bewaartraditie opnieuw een trend wordt

Tussen pot en Japan: makkelijk koken met miso en co.

Lekker en goedkoop: vier budgetvriendelijke tips voor - en soms door - studenten

Belgium for Foodies: tien adresjes getipt door culinair journalist Femke Vandevelde

Steeds meer flexitariërs in Vlaanderen

Château Belgique: niet het ideale klimaat, toch een interessant wijnland

Pierre Molle, meester van de witte pens: 'Het geheim is dat er geen geheim is'

Zuur bier bij je diner: de glorieuze renaissance van de geuze

Tweede editie van 'Goeste' in Knokke-Heist zet culinaire troeven in de kijker

Rookie Ramen bij The Jane: Japanse ramen op hoog niveau in de Upper Room Bar

Naar Rome en Barcelona met tips van tv-kok Anthony Bourdain

De Guide Bourdain: tv-kok Anthony Bourdain is vijf jaar na zijn dood nog niet vergeten

't Stad leeft: stap even binnen bij deze 14 gloednieuwe adresjes in Antwerpen

Waterkefir als gezonde apero: 'Het smaakt fris, licht zurig en een beetje naar yoghurt'

Vietnamese 'zero honger'-campagne focust op afgelegen regio's en steden

Nyagoy Nyong'o, CEO van Fairtrade International: 'Dumpprijs voor cacao drijft boeren in de armoede'

Frankrijk verbiedt plastic rond fruit en groenten

'Het niet betalen van een leefbaar loon zorgt voor mensenrechtenschendingen én is slecht voor het milieu'

Kastanjes in de keuken: 15 recepten om van te smullen

Cacaoprijs daalt dramatisch: Tony's Chocolonely gaat boeren extra compenseren

De prijs van koffiebonen is verdubbeld door klimaatverandering

Boerenorganisaties zullen meestappen in klimaatmars: 'Wij zijn deel van de oplossing'

Belgische varkenssector lanceert eerste nationale label voor dierenwelzijn

Chocolatier Xavier Declercq maakt bio en fairtrade pralines: 'Het is vijf voor twaalf, onze sector moet verduurzamen'

Sterrenchef Viki Geunes ontwikkelt gepersonaliseerde koffieblend in samenwerking met Illy

Sterrenchef René Redzepi van restaurant Noma: 'Het was nooit ons doel om de beste te worden'

Voor soepele, toegankelijke wijn moet je in het zuiden van Bourgogne zijn

Het genootschap van de garnaal: wie maakt de beste garnaalkroket?

Van koffie tot chocolade: vier fairtradenieuwtjes voor foodies

Noma is alweer het beste restaurant ter wereld

Wedstrijd 'Eerste Kok van België 2022' gestart in Brugge

Belgische chocoladesector zet eerste stappen richting duurzaamheid

Duurzame palmolie: WWF rangschikt beste en slechtste leerlingen van de klas