Kip met yuzu en broccoli
2 el lichte sojasaus, 2 el mirin, 1 el sesamolie, 2 el yuzusap, 1/2 tl shichimi togarashi, plus wat extra, 500 g kipfilet, 150 g kleefrijst (sushirijst), 150 g broccoli, zout. Doe de sojasaus in een mengkom en voeg de mirin, sesamolie, het yuzusap en de shichimi togarashi toe. Roer om alles te mengen. Snijd …