Mode Mode Green Friday: deze duurzame merken en ondernemers schilderen Black Friday groen Black Friday, de koopjesdag die kwam overwaaien uit Amerika, kent ook een tegenhanger. Deze Belgische en Nederlandse merken en boetieks bieden een duurzaam alternatief en kleuren Black Friday groen.
Mode Mode David Renne, nieuwe creatief directeur bij Moschino, overleden op 46-jarige leeftijd De Italiaanse modeontwerper Davide Renne (46), die op 1 november startte als creatief directeur bij Moschino, is aan een hartaanval overleden in Milaan.
Human Interest Human Interest 'Te grote smartphones en meer vrouwelijke verkeersslachtoffers, ook dat is de schuld van het patriarchaat': zes Belgische feministen tippen boeken hen vormden Het is vandaag nationale Vrouwendag. Wij polsten bij zes Belgische feminstes naar welke boeken en docu's hun denken, handelen en schrijven gevormd hebben. Zo weet jij gelijk wat te lezen de komende weken.
Mode Mode Onze weekendtips voor modefans: stocksale in Gent en kledingruil in Antwerpen Modefan en nog een gaatje vrij dit weekend? Trek dan naar Gent of Antwerpen voor een stocksale of kledingruil.
Culinair Culinair Vegan bakken met @chezmariette: 3 recepten voor zoetekauwen Acht jaar geleden richtte Marieke Wyns haar bakbedrijf @chezmariette op. Voor de thuisbakkers goot ze de recepten van haar vegan bakcreaties nu ook in een kookboek. Ontdek hier drie recepten uit ‘Het vegan bakboek’.
Human Interest Human Interest 'Het alfabet voor groot verdriet' van Uus Knops mijdt moeilijke thema's rond de dood niet: ‘Kinderen snappen meer dan we denken’ ‘Het alfabet voor groot verdriet’ van psychiater en rouwexpert Uus Knops en illustratrice Sassafras De Bruyn is een boek voor jong en oud over de dood. ‘Ik heb gekozen voor heldere taal in plaats van symboliek.’
Culinair Culinair Chef Laurence Haegeman zet schouders onder Try vegan: ‘Je kunt eindeloos creatief zijn met groenten’ De maand november staat in teken van de plantaardige keuken. BE Vegan hoopt met de campagne Try Vegan mensen te inspireren een maand lang (wat vaker) plantaardig op het menu te zetten. Topchefs Bart De Pooter en Laurence Haegeman hebben voor de gelegenheid samen een gastronomisch vegan menu in elkaar gebokst.
Culinair Culinair Try Vegan daagt je uit om in november plantaardig te eten: ontdek 4 gastronomische vegan recepten ter inspiratie 1 november vieren we World Vegan Day, meteen ook het startschot van Try Vegan. Deze challenge daagt iedereen uit om tussen 1 en 30 november zoveel mogelijk vegan te eten. Chefs Bart De Pooter en Laurence Haegeman zetten hun schouders onder het initiatief en delen vier heerlijke, plantaardige gerechten.
Design Design Winnaars Ecodesign Award voor studenten: deze jonge Belgische designers ontwerpen de oplossingen van de toekomst Ieder jaar strijden studenten voor een Ecodesign Award met hun innovatieve circulaire ideeën. Het initiatief gaat uit van OVAM en Vlaanderen Circulair. Ontdek hier welk jong talent een prijs in de wacht wist te slepen.
Culinair Culinair Opnieuw twee Belgische namen bij beste groenterestaurants ter wereld Voor het tweede jaar op rij voert het Nederlandse restaurant De Nieuwe Winkel van chef Emile van der Staak de Top 10 van de We’re Smart Awards aan. Het Gentse restaurant Vrijmoed van chef Michaël Vrijmoed prijkt ook dit jaar op de vierde plaats van de beste groenterestaurants in de wereld.
Mode Mode Handtas van de toekomst: VUB-team maakt duurzame tas van wortelstructuur van paddenstoelen Doorbraak in duurzaam ‘lederland’: een team aan de VUB heeft een volledig biogebaseerde en bio-afbreekbare handtas gemaakt op basis van mycelium, het dradennetwerk van paddenstoelen.
Mode Mode Wat maakt het witte T-shirt van Carmy in de tv-reeks ‘The Bear’ zo speciaal? Niet enkel voert The Bear de lijstjes aan van beste televisiereeksen, ook hoofdpersonage Carmy is na twee seizoenen uitgegroeid tot een heus stijlicoon. Voor zijn witte T-shirt staan er internationaal talloze mensen te trappelen op de wachtlijst. Acteur Jeremy Allen White ziet er inderdaad best appetijtelijk uit als chef Carmy in z’n witte shirt, maar wat maakt dit kledingstuk nu zo uitzonderlijk?
Culinair Culinair Chef Julius Roberts deelt zijn plattelandsleven via Instagram: 'Door het vlees in de supermarkt zijn we de connectie met de dood verloren' Julius Roberts (30) is de Britse posterboy voor het seizoensgebonden boerenleven. Hij goot zijn liefde voor het platteland, duurzaamheid en koken in het boek The Farm Table.
Human Interest Human Interest Is een introvert asociaal? 4 mythes over introversie en extraversie onder de loep Online circuleren heel wat persoonlijkheidstesten waarin je kunt achterhalen of je introvert of extravert bent. Leuk om in te vullen, maar wat betekent het nu precies om introvert of extravert te zijn? Wij legden enkele clichés en mythes hierover voor aan ervaringsdeskundige en auteur Ellen Jansegers en Evy Kuijpers, onderzoeker aan het departement arbeids- en organisatiepsychologie (VUB).
Mode Mode Week van de Belgische mode in aantocht: 'Lokaal is belangrijk verkoopsargument' De vijfde editie van de Week van de Belgische mode komt eraan. Van maandag 9 tot en met zondag 15 oktober staat mode uit eigen land in de spotlights.
Reizen Reizen 7 idyllische reisbestemmingen met palmbomen in de hoofdrol Wie aan palmbomen denkt, denkt aan vakantie. De boom linken we aan zon, zee, strand en ontspanning. Reisjournaliste Skye Sherman bundelt in haar boek ‘Palm Tree Destinations’ de mooiste palmboombestemmingen. Wij mogen er zeven met jullie delen.
Design Design 50 jaar Togo: 10 interieurs waarin de designzetel zich perfect thuis voelt De Togo mag dit jaar vijftig kaarsjes uitblazen, en hoe: de modulaire designzetel van Ligne Roset is populairder dan ooit. Fan of niet, wij vonden het alvast een goede gelegenheid om terug te blikken op enkele recente interieurreportages waarin de Togo in de spotlights stond.
Mode Mode Ellen Kegels neemt tijd om te rouwen om broer en lanceert geen najaarscollectie: ‘Mijn familie is mijn prioriteit momenteel’ Vijf maanden geleden verloor Ellen Kegels haar broer Jef. Een verlies dat binnenkwam als een mokerslag en de onderneemster verplichtte om gas terug te nemen. Daarom lanceert LN Knits deze winter geen nieuwe collectie. ‘Je kunt rouw niet negeren. Ik voelde dat ik tijd moest vrijmaken voor mijn familie en dat kon alleen als ik dit najaar minder hooi op mijn vork nam.’
Culinair Culinair Hamburger zonder vlees: de beste veggieburgers uitgetest Snak je naar een klassieke cheeseburger, maar eet je geen vlees? Heel wat plantaardige producenten voorzien tegenwoordig smakelijke alternatieven. Ons testpanel ging de uitdaging aan en onderwierp 6 vegetarische burgers aan een test. Ontdek hier welke burger wij unaniem tot nummer één verkozen.
Mode Mode An Luyten over haar prikkelarme kledingmerk SAM: ‘Irriterende kleding kan grote gevolgen hebben’ An Luyten merkte dat haar hoogsensitieve zoon bepaalde kledij niet kon verdragen. Om hem en vele anderen te helpen, ontwikkelde ze SAM Sensory & More: prikkelarme uniseks kleding en accessoires.
Mode Mode Sluit de kring: 13 circulaire Belgische modemerken in de spotlights Mode moet duurzamer. Van een wegwerpeconomie dient de sector over te stappen op een circulaire aanpak waarbij oude materialen worden herwerkt tot nieuwe kledij. Deze Belgische merken nemen het voortouw.
Reizen Reizen Iconisch 'Pad van de Liefde' in Cinque Terre heropent na jaren van herstel Het meest romantische wandelpad in Cinque Terre wordt terug toegankelijk. Tot 30 september kunnen wandelaars een deel van de Via dell’Amore al herontdekken. Het volledige pad heropent in juli 2024, na een intense restauratieperiode.
Human Interest Human Interest 6 inzichten over narcisme: 'Door een gebrek aan zelfliefde voelen narcisten een grote leegte' Een van de favoriete ‘scheldwoorden’ online is narcist. Het woord wordt te pas en te onpas rondgestrooid, maar wat is narcisme nu precies? En is een narcist écht verliefd op zichzelf? Psycholoog Eowyn Van De Putte beantwoordt 6 vragen over narcisme en zelfliefde.
Culinair Culinair Vegan koken zonder verspilling: nieuw kookboek van Instagramchef Max La Manna uitgetest Deze zomer test de redactie van Knack Weekend recent verschenen kookboeken uit. Deze week: 'You Can Cook This!' van vegan chef en Instagramsensatie Max La Manna.
Mode Mode Copenhagen Fashion Week: deze 5 duurzame modemerken wil je leren kennen De modeweek van Kopenhagen is achter de rug. De genodigden en fashion influencers toonden zich van hun meest stijlvolle kant – zelfs in de gietende regen – en de deelnemende merken zetten hun beste, meest duurzame beentje voor. Wij selecteerden vijf modemerken om te omarmen.
Wellbeing Wellbeing Ex-borstkankerpatiënt Lies De Nyn lanceert verzorgingsproducten voor mensen die chemo ondergaan Lies De Nyn (30) brengt een verzorgingsmerk op de markt voor kankerpatiënten. Het merk Moksi vloeit voort uit haar eigen ervaring met borstkanker. ‘Je hebt al zoveel aan je hoofd en dan moet je nog op zoek naar geschikte producten voor je uitgedroogde huid. Daar wil ik een oplossing voor bieden.’
Mode Mode Kringwinkel lanceert kledingcollectie voor Antwerp Pride Nog op zoek naar een outfit voor de Pride in Antwerpen? De Kringwinkel zorgt voor 50 gezeefdrukte stuks om stijlvol en duurzaam voor de dag te komen.
Human Interest Human Interest Lui tuinieren, koken met restjes en treinreizen: concrete tips tegen verspilling op Earth Overshoot Day Global Footprint Network berekent elk jaar de datum waarop we de natuurlijke grenzen overschrijden. Dit jaar valt Earth Overshoot Day op 2 augustus. We kunnen het tij nog keren, maar daar zijn wel inspanningen voor nodig. Wij zetten alvast ons beste beentje voor met deze tips tegen verspilling.
Mode Mode Phoebe Philo, de ontwerpster die synoniem staat voor tijdloze elegantie, lanceert haar eigen modemerk dit najaar Het geduld van de Philofielen wordt nog even op de proef gesteld, maar dit najaar is het zover: de iconische Britse ontwerpster Phoebe Philo lanceert haar eigen merk. De ontwerpster heeft enkel een zwart-wit website nodig om het hoofd van haar bewonderaars op hol te brengen.
Architectuur Architectuur Binnenkijken bij Barbie: waar haalde Greta Gerwig de mosterd voor het Droomhuis? In de Barbiefilm, geregisseerd door Greta Gerwig, leven de Barbies in een perfectly pink Barbiewereld. Daar hoort natuurlijk ook een Barbie Droomhuis bij. Doorheen de jaren woonde de pop in verschillende types huizen, maar welke stijl kozen Gerwig en haar team voor de film en waarom? ‘Het is een duidelijke verwijzing naar het optimisme van de fifties.’
Reizen Reizen Zomer in het museum: de beste Europese expo’s om te bezoeken op vakantie Reis je deze zomer naar Italië of doe je een staycation in eigen land? Wij selecteerden de boeiendste lifestyle en moderne kunst-expo’s in Europa.
Mode Mode Tim Van Steenbergen en Ruth Goossens starten duurzaam modeatelier met nieuwkomers en vluchtelingen Ontwerper Tim Van Steenbergen en Knack Weekend-hoofdredacteur Ruth Goossens lanceren RE Antwerp, een lokaal modeatelier waar nieuwkomers met reststoffen high end kledingstukken maken.
Human Interest Human Interest Pinkwashing: hoe oprecht is de steun van bedrijven tijdens Pride? T-shirts, sokken, koffiemokken, vlaggen, notitieboekjes: de regenboogvlag wordt gretig afgebeeld tijdens de Pride Month. Fantastisch toch, zo’n solidariteit? Of toch vooral een commerciële zet?
Mode Mode Korreltje zout: voor deze handtas van Louis Vuitton heb je een microscoop nodig Kunstcollectief MSCHF maakte een microscopisch kleine, gifgroene versie van de OnTheGo-tas van Louis Vuitton. Een vorige creatie van het collectief dat viraal ging was de Big Red Boot, een schoen die lijkt weggelopen uit een cartoon. Klein of groot: MSCHF verhit de gemoederen.
Mode Mode Zomerse modetrend: diep in de zee met mermaidcore De live-action verfilming van De Kleine Zeemeermin met Halle Bailey als een betoverende Ariel beïnvloedt de mode van de zomer. Duik mee in mermaidcore: je kunt gaan voor sexy sirene, maar evengoed voor glamoureuze glittermeermin of minimalistisch zeewezen.
Mode Mode Zo houd je het hoofd koel: 5 tips voor hitteproof kleding Puffen en zweten: wanneer de zon van jetje geeft is het moeilijk een geschikte outfit te vinden. Wij zochten uit welke materialen, snits en kleuren je best draagt om een hittegolf de baas te kunnen.
Reizen Reizen Wandelen tussen de bomen: boomkroonpad in Noorwegen biedt spectaculair uitzicht De Treetop Walk in het hart van de Noorse Telemark-regio biedt natuurliefhebbers een nieuw perspectief op het dennenbos van Fyresdal op 15 meter hoogte. Het boomkroonpad werd ontworpen door de Deense designstudio EFFEKT.
Culinair Culinair Seppe Nobels en team van Instroom Academy palmen Rubenshuis in deze zomer Proeven van een menu geïnspireerd door Rubens? Daarvoor moet je van 5 tot en met 29 juli in het Antwerpse Rubenshuis zijn. Instroom Academy van Seppe Nobels trekt naar het barokke stadspaleis van de schilder voor een culinaire beleving.
Culinair Culinair Chef, boer en Instagramicoon Julius Roberts: ‘De seizoenen bepalen wat ik eet’ Julius Roberts (30) is de Britse posterboy voor het seizoensgebonden boerenleven. Hij goot zijn liefde voor het platteland, duurzaamheid en koken in het boek ‘The Farm Table.’
Mode Mode Stefano Gallici aangesteld als nieuwe creatief directeur Ann Demeulemeester De jonge ontwerper Stefano Gallici, die Ludovic de Saint Sernin opvolgt, zal zijn eerste collectie voor Ann Demeulemeester presenteren op 30 september in Parijs.
Design Design Klein, maar fijn: maak van je stadstuintje een groene oase Maai Mei Niet enkel voor mensen met een indrukwekkend gazon? Zelfs zonder een sprietje gras kun je baden in het groen en voedsel voor bijen voorzien. Wij gingen tips sprokkelen bij experts Sofie Vertongen van The Plant Corner en Egon Stornebrink en Maxime Gyssels van Urban Jungle. ‘Ook op een mini-oppervlakte kun je een zuiderse oase creëren.’
Human Interest Human Interest Leve cottagecore: waarom deze 5 vrouwen het trage leven omarmen De nostalgische cottagecore trend is voor veel mensen een blijver. Het is niet enkel een esthetische keuze, maar vooral een lifestyle. Eentje die perfect past bij de nood aan een trager leven. Vijf vrouwen vertellen waarom zij zo’n fan zijn van #cottagecore.
Mode Mode Meer dan franjes en flowerpower: dit wist je nog niet over de (problematische) bohotrend Bohemiens blijven de mode inspireren. Ook deze zomer zien we op en naast de festivalweide ruisende rokken, bloemenprints, gehaakte hoedjes, broderie en franjes. De trend gaat al lang mee, maar waar komt hij vandaan en is het een goed idee om op de boho-kar te springen?
Eropuit Eropuit Kunst, keramiek en stocksales: 5 inspirerende weekend-uitjes Op zoek naar leuke uitstappen om inspiratie op te doen de komende dagen? Wij verzamelden vijf activiteiten om je weekend op te vrolijken.
Mode Mode Onze kleding is te goedkoop: experts leggen uit wie daar de prijs voor betaalt Kan een T-shirt slechts vier euro kosten en toch duurzaam zijn? Wij vroegen aan experts wat er bedoeld wordt met de ‘werkelijke kost’ van kleding: ‘Als de consument niet betaalt voor alle stappen in de keten, betaalt iemand anders de prijs.’
Mode Mode Meer weten over duurzame mode? Volg deze influencers op sociale media Deze influencers en organisaties delen nuttige informatie rond duurzame mode, pakkende getuigenissen en inspirerende looks. Tijd om lenteschoonmaak te houden op je sociale media. Ruil de fashion hauls in voor posts die de waarde van kleding in de spotlight zetten.
Mode Mode Als de hemel naar beneden valt: een reconstructie van tien jaar na de ramp in Rana Plaza Exact tien jaar geleden stortte de Rana Plaza-fabriek in Bangladesh in. De ramp werd een internationaal symbool voor de schaduwzijde van de mode-industrie, waar arbeiders vaak in erbarmelijke omstandigheden worden tewerkgesteld. Wat veranderde er sindsdien? ‘Vergeet niet: íémand draait op voor de prijs van je goedkope T-shirt.’
Mode Mode ‘Made in Europe’: zijn kleren uit Europese landen sowieso eerlijker? Sommige modemerken kiezen bewust voor Europese productie of trekken van Azië naar Europa, wat men reshoring noemt. Is dit op vlak van eerlijke arbeidsomstandigheden voor de kledingarbeiders een goed idee?
Mode Mode Hoeveel liter water kost een T-shirt? Kinderboek 'Groeien broeken aan bomen?' toont hoe kleding gemaakt wordt Met 'Groeien broeken aan bomen?' brengen duurzaamheidsexpert Jasmien Wynants en modeontwerpster Judith Thomas samen een kinderboek uit over waar onze kleding vandaan komt. Wij mogen enkele boeiende pagina's uit het boek met jullie delen.
Mode Mode Jasmien Wynants en Judith Thomas lanceren kinderboek over duurzame mode: 'Het is geen antimodeboek' Duurzaamheidsexperte Jasmien Wynants en modeontwerpster Judith Thomas brengen samen een kinderboek uit over waar onze kleding vandaan komt. Groeien broeken aan bomen? bulkt van de weetjes, opdrachten en kleurrijke illustraties.
