Zomertijd? Skip het ontbijt: 40 recepten voor de brunch

© Getty Images
Katrien Huysentruyt Journalist

Bijna lang weekend, tijd dus om uit te slapen óf om de keuken in te duiken. In beide gevallen betekent het een laat ontbijt of vroege lunch… 40 recepten voor de brunch!

Het grote voordeel is dat je het voor de brunch niet bij een kommetje granola hoeft te houden. Brunchen betekent vooral ‘en-en’. Denk aan eieren, de onmisbare pannenkoek, wat groenten om het fris te houden, een soepje om de namiddag door te komen en natuurlijk brood en gebak. Bovendien is het intussen tijd geworden voor het aperitief. Zet dit weekend (ondanks het zomeruur) toch maar je wekker, kies uit deze recepten en trakteer jezelf, je huisgenoten of bezoek op een royale brunch.

Brunch à la carte: 40 recepten

Eieren

Pannenkoeken

Granola & co.

Brood & gebak

Hartigs

Groenten & salade

Soep

Cocktail of mocktail

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content