Gentse wereldkeuken: 7 originele culinaire adresjesCulinair

Gentse wereldkeuken: 7 originele culinaire adresjes

Trendy eet- en drinkplekken in overvloed in Gent. Wij proeven een aantal lekkernijen voor op bijzondere eeet- en drinkplekken: van Creoolse stoverij over Franse natuurwijnen tot de Afrikaanse treksprinkhaan.


Waarom zijn food trucks zo populair?

Waarom zijn food trucks zo populair?

Restaurants op wielen schieten overal ten lande als paddestoelen uit de grond. Niet alleen op evenementen maar ook in straten en op pleinen. Een fenomeen dat om een woordje uitleg vraagt en een greep uit het aanbod.

  • Culinair

Belg eet meer verse vis

Belg eet meer verse vis

We eten met z'n allen meer vis, zo blijkt uit officiële cijfers. Kabeljauw blijft de populartse aller vissen in het bord.

  • Culinair


Whisky voor Dummies: de ultieme handleiding

Whisky voor Dummies: de ultieme handleiding

Een lekker glaasje whisky kan heerlijk ontspannend werken. Alleen zijn er zoveel soorten whisky, zoveel verschillende manieren waarop je het kan drinken en zo veel mensen die een mening hebben over hoe je het juist wel of niet moet drinken, dat je er bijna stress van zou krijgen.

  • Culinair
Whisky Ginger Ale is dé drank van de zomer

Whisky Ginger Ale is dé drank van de zomer

Met de zomer in aantocht kunnen we alleen maar hopen dat het ook een mooie gaat worden. Wat we wel kunnen verklappen is dat met een lekkere Whisky Ginger Ale in je hand het deze zomer sowieso genieten wordt.

  • Culinair





Atypische gin met passie voor Afrika

Atypische gin met passie voor Afrika

De bedenkers van de Elephant gin haalden inspiratie bij de negentiende-eeuwse ontdekkingsreizigers, en de kruiden die ze tijdens hun tochten ontdekten.

  • Culinair



15 tips en weetjes over gerookte vis

15 tips en weetjes over gerookte vis

Gerookte vis is een eenvoudig product dat eenvoudig moet behandeld worden in de keuken. Hoe worden vissen gerookt? Welke wijn past erbij? 15 tips en weetjes.

  • Culinair






10 feiten over de asperge

10 feiten over de asperge

In de oudheid werden ze omschreven als geneeskrachtig. Nu vinden we ze vooral lekker. ...

  • Culinair