Jonge Vlaamse chefs koken samen met Thais kooktalent in Bangkok

Jonge Vlaamse chefs koken samen met Thais kooktalent in Bangkok

Jean-Pierre Gabriel - Vijf Flanders Kitchen Rebels gingen een week naar Bangkok om kennis te maken met de smaken van Thailand. Resultaat? Een fusie van Belgische producten en Thaise kookideeën.

Vlaming gebuisd op kennis over voeding

Vlaming gebuisd op kennis over voeding

Het is niet bijster goed gesteld met onze kennis over voeding. Dat blijkt uit de resultaten van een enquête waarover het wetenschapstijdschrift ...

Restaurants en hun bijzaken: 'Kan ik dat hier kopen?'

Restaurants en hun bijzaken: 'Kan ik dat hier kopen?'

Agnes Goyvaerts - "Dát was lekkere olijfolie, kan ik die hier ook kopen?" Misschien is het zo wel begonnen. Steeds meer restaurants gaan winkeltje ...