Pi Day is een wat nerdy feestdag rond constante π. Voor wie minder wiskundig in het leven staat is het evenwel het perfecte excuus om een pie te bakken. Daarom: 30 recepten voor taart!
Pi-dag valt op 14 maart, Amerikanen schrijven die datum immers als 3/14. De hoogdag van het beroemde getal (en de wiskunde in het algemeen) wordt al sinds 1988 gevierd en in 2009 werd hij ook officieel erkend. Je kunt Pi Day trouwens nog ‘ns overdoen op 22 juli – 22/7, pi-benaderingsdag. Recepten genoeg om deze zomer nog eens in de taart te vliegen.
De apotheose valt om 1.59 uur, dan kom je aan de eerste zes cijfers van pi (3,14159). Maar het echte hoogtepunt is natuurlijk a piece of pie om deze heugelijke dag te vieren. Pi is, behalve een homofoon, de verhouding tussen de diameter en de omtrek van een cirkel – toch ook een taart. En om de cirkel helemaal rond te maken: 14 maart is de geboortedag van Albert Einstein, intussen goed voor 145 kaarsjes op de verjaardagstaart.
