Om zijn nieuwe boek Simpel voor te stellen, geeft de populaire Israëlisch-Britse chef Yotam Ottolenghi op 11 februari 2019 een kookworkshop in de Antwerpse boekhandel 't Stad Leest. Het event is in tien minuten uitverkocht.
Op 8 maart zendt Canvas Leaving Neverland uit. De controversiële documentaire, waarin twee mannen getuigen over het jarenlange seksueel misbruik door Michael Jackson, veroorzaakt een wereldwijde mediastorm.
Het achtervoegsel -stan zette jarenlang een serieuze rem op de toeristische groei in Centraal-Azië. Maar de regio lijkt nu ontketend, met Oezbekistan voorop. Het ooit zo gesloten land herrijst als een kleurrijke feniks uit grauwe sovjetas en smoezelig woestijnstof.
Als er één plaats is waar we onszelf zijn, is het in bed. Knack Weekend trekt van slaapkamer naar slaapkamer voor een eerlijk gesprek. Deze week: Olivia (47), massagetherapeute, en Filip (63), designer. Dankzij hun carpe diem-filosofie springen ze moeiteloos over hun leeftijdsverschil heen.
Je gezicht masseren helpt je niet alleen ontspannen, maar zou ook verzorgingsproducten beter doen werken. Al moet je wel een beetje weten hoe je best te werk gaat.
'Twee vlechtjes en een pertinente blik, dat is Greta Thunberg. Haar mondhoeken omhoog of omlaag. Ieder kind kan haar tekenen.' Maar niemand schildert zo'n mooi portret van het meisje dat de wereld wil redden als schrijver Oscar van den Boogaard.
'Het is indrukwekkend hoe Greta iedereen, van journalisten tot wereldleiders, van repliek dient', schrijft Knack Weekend-hoofdredactrice Ruth Goossens. 'Dat roept naast sympathie ook veel weerstand op.'
De drukte van de hoofdstad meer dan beu? Met Anarchy bewijzen Céline Woltèche en Sébastien Van der Beeten dat ook de rustigere rand veel lekkers te bieden heeft.
26 kookboeken, 100 magazines, een paar tv-reeksen en een eigen kooklijn, de Australische Donna Hay is een van de 'grote merken' van de culinaire wereld. Ze was onlangs in België om haar twee nieuwe boeken, Kerst en Week Light, voor te stellen.