Nathalie Le Blanc - De jonge Leuvense chef Gust Vanderwaeren liep vier maanden stage in 's werelds beste restaurant, Osteria Francescana van Massimo Bottura. Van borden oppoetsen tot het betere scheldwerk, hij noteerde het voor ons in zijn dagboek.
De spelbreker bij uitstek leent zich deze lente tot zowat elke look, van trashy tot chic, als een passe-partout met weerhaakjes. Denim wordt gebleekt, uitvergroot en verknipt, of een statementaccessoire.
Hartjes met Valentijn, eitjes met Pasen: de codes zijn duidelijk. Toch stellen heel wat chocolatiers seizoen na seizoen hun innovatieve themacollecties voor. Wat is vernieuwing en wat blasfemie? We tasten de grenzen af met de Chocolatier van het Jaar 2019.
Eva Schram - Van Captain Marvel tot Alexandria Ocasio-Cortez: Amerikanen zijn in de ban van sterke vrouwen die gevoed worden door woede over de status quo. Is dit een nieuwe feministische golf?
Jef Van Baelen - Tot spijt van wie het benijdt, blijft vliegen de snelste en een van de goedkoopste manieren om te reizen. Voor amper 56 euro brengt een lowcostmaatschappij u naar Barcelona. De ecologische voetafdruk is jammer genoeg navenant. Gelukkig zijn er alternatieven.
