Review | Culinair Restaurant Nyyó in Elsene: Belgisch-Vietnamese fusionkeuken die zijn belofte niet weet waar te maken
Mode ‘Een van de laatste genieën van de haute couture’: wie was de vergeten ontwerper Jules François Crahay?
Mode Mode De verloren Dior: hoe het ModeMuseum een topstuk terugvond en restaureerde We hebben allemaal wel een uit het oog verloren jasje of rok hangen. Maar als je een modemuseum bent, is die vergeten schat een haute-couturejurk. Lees hoe een topstuk van Dior werd teruggevonden, gerestaureerd en tentoongesteld.
Human Interest Human Interest Designer Lionel Jadot is onze Mens van het Jaar: ‘Ik heb niet verder gestudeerd, ik heb zelfs nooit een goed rapport gehad, dus erkenning voelt wat onwennig’ "Kan het een misverstand zijn?" Toch niet. Designer Lionel Jadot spaarde moeite noch risico’s om Belgisch designtalent internationaal op de kaart te zetten. Voeg daar nog zijn genereuze steun aan jonge ontwerpers en zijn pionierswerk op het vlak van upcycling aan toe en je snapt waarom hij onze Mens van het Jaar is.
Design Design Haar tijd is gekomen: wanneer zal de haute horlogerie vrouwvriendelijker worden? Hoe vrouwvriendelijk zijn de haute horlogerie en de mechanische hoogstandjes die ze aflevert, en zijn genderneutrale collecties echt een stap vooruit? Steeds meer vrouwelijke horlogeliefhebbers hebben zo hun bedenkingen.
Mode Mode ‘De teddy heeft mij gered’: hoe de knuffeljas van Max Mara al tien jaar lang comfort en klasse biedt De ‘Teddy Bear Coat’ is al tien jaar een hit voor Max Mara. "Hij geeft je uitstraling, maar ook troost en comfort", zegt creatief directeur Ian Griffiths tijdens een trip in wat hij zelf ‘Camelandia’ noemt.
Culinair Culinair Professionals vertellen wat echte luxe is: ‘Alles draait om aandacht’ Wat is luxe? Het is een vraag die we ons al heel wat keren gesteld hebben in dit magazine. Volgens de Amerikaanse restaurateur Will Guidara is het simpel: luxe is meer krijgen dan je verwacht.
Mode Mode Waarom het nieuwe label van ontwerpster Phoebe Philo al een hype is nog voor er één kledingstuk in de winkel ligt Haar comeback werd uitgesteld, en nogmaals uitgesteld. Maar op 30 oktober lanceert ontwerper Phoebe Philo haar eigen label. Kan ze de verwachtingen waarmaken? Falen staat niet in haar woordenboek.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends Free Britney, cancel Kanye: de impact van het statement-T-shirt Het statement-T-shirt lijkt weer een momentje te hebben, zowel in het straatbeeld als bij de sterren. Is het nieuw? Absoluut niet. Is het de zoveelste kopie van een nillies-trend? Ja, maar geen klakkeloze.
Reizen Reizen Het beste van Brooklyn: 12 inspirerende eetadressen en activiteiten De buurt Prospect Heights in Brooklyn is ideaal om een dag lang met de fiets te verkennen. Van Prospect Park tot Perzisch dineren: onze redacteur stelde zijn favoriete adressenlijst samen.
Reizen Reizen Brooklyn by bike: hoe fietsvriendelijk is New York? Steeds meer steden focussen in hun toekomstplannen op fietsvriendelijkheid. Hoe doet New York het als ‘stad der steden’? Onze redacteur fietste van Manhattan naar de wijk Prospect Heights in Brooklyn en ontdekte al trappend heel wat leuke plekken.
Culinair Culinair Een mislukte taart is niet erg volgens celebritychef Alison Roman: ‘Altijd slagen is ook maar saai’ Ze wil zeker niet iedereen tot het bakken bekeren, en de nieuwste worp van de populaire Amerikaanse celebrity chef Alison Roman is dan ook niet louter een bakboek. In Zoet genoeg pleit ze voor eenvoudige maar smaakvolle desserts, mét de nodige schoonheidsfoutjes. “Altijd in alles slagen is ook maar saai.”
Mode Mode Modeshow bij de ontwerper thuis: Pieter Mulier onthult nieuwe collectie voor Maison Alaïa in zijn Antwerpse penthouse Pieter Mulier showde zijn nieuwe collectie voor Maison Alaïa heel uitzonderlijk thuis, in zijn strakke penthouse op de Antwerpse Linkeroever. Onze verslaggever schoof als enige Belgische journalist bij aan tafel.
Human Interest Human Interest Fotograaf Erwin Olaf is overleden: 'Ik heb met een gouden rand geleefd' Hij is veranderd, zegt de Nederlandse topfotograaf aan de vooravond van zijn zestigste verjaardag. Alhoewel: 'Zonder verontwaardiging vind ik er geen reet aan.'
