Zetten de verschillende nieuwe concepten die vorig jaar meteen met een ster beloond werden hun opmars door? Krijgt ons land er een nieuw driesterrenadres bij, ter vervanging van het sluitende instituut Hertog Jan? Welke chefs moet je in de gaten houden? Er waren veel vragen bij deze editie van de Michelingids, maar de antwoorden klonken niet allemaal even bevredigend.
...