Ook vis is populair op de barbecue. Zowel forel als zalm, rode poon, reuzengarnalen, roosbaars, oesters, mosselen, kreeft, grietfilet zijn een feest voor de smaakpapillen als ze langs de rooster passeren.
De recepten
Gegrilde zwaardvis met rozemarijnzout en kappers
Gevulde rode poon met olijven en kappers
Grietfilet met limoen en gember
Roodbaars met truffelzout en gepekelde rode ui
Sardines met citroen-kruidenboter
Meest gelezen
Partner Content
Knack Weekend Partner Content biedt bedrijven, organisaties en overheden de toegang tot het netwerk van Knack Weekend. De partners zijn verantwoordelijk voor de inhoud.