Oesters in de schelp

Nodig

• 6 oesters per persoon
• tomatenblokjes
• fijngehakte lente-ui
• sojasaus en sesamolie

Bereidingswijze

1. Leg de oesters op een hete barbecue. Haal de schelpen van de grill als ze geopend zijn en maak ze verder open.
2. Werk af met tomatenblokjes en fijngehakte lente-ui. Besprenkel met een scheutje sojasaus en sesamolie.