Het is even wachten, maar na 4 tot 5 weken kun je deze peren met rum en citroengras ook echt serveren.
Ingrediënten
1 kg peren
500 g rietsuiker
10 stengels citroengras
1 l witte rum
Bereiding
Snijd de peren in stukken en snijd het citroengras overlangs doormidden. Doe deze in een bokaal die goed af te sluiten is. Giet hierover de rum. Zorg ervoor dat alles onderstaat. Voeg de suiker toe. Sluit af.
Zet de peren met rum 4 tot 5 weken op een koele plaats. Serveer.
