Reizen Reizen Leven met rendieren in noord-Mongolië: onze journalist ontmoette de Tsaatan-nomaden aan de Russische grens In het uiterste noorden van Mongolië, in een immens, bevroren gebied, leven de Tsaatan met hun rendieren. Het zijn nomaden die vandaag in hun voorouderlijke levenswijze worden bedreigd. Verslag van een bewogen reis met ontroerende ontmoetingen.
Human Interest Human Interest Journalist en auteur Marc Helsen: ‘Reizen doet je de wereld met andere ogen bekijken’ Marc Helsen (70) maakte zijn eerste lange wereldreis in ’83. Sindsdien vertaalde hij zijn avonturen op de zes continenten in talloze krantenartikels en boeken. Vorige maand verscheen Met de motor langs de zijderoute, waarvoor Helsen in vier maanden tijd 20.000 kilometer aflegde, van Herentals naar Mongolië.
Reizen Reizen Batterijen opladen in de Sahara: hoe mediteren in Marokko hernieuwde richting aan je leven kan geven Reisjournalist Laura Claessens hoorde de roep van de Sahara, of beter, van de reis ernaartoe. Samen met een groep spirituele vrouwen trok ze door bergen en valleien. 1500 kilometer overgave aan wat zich aandient: sneeuw, wind, regen, zand en een brede waaier aan indrukken en emoties.
Culinair Culinair ‘Een rode biet kan even luxueus zijn als een truffel’: vier bekende chefs over de toekomst van plantaardige gastronomie Luxe op het bord: kan dat ook zonder langoustines, oesters, of een lap wagyuvlees? Zonder enig probleem, bewijst een nieuwe generatie chefs die uitblinkt in de botanische gastronomie. ‘We kunnen mensen verwonderd doen kijken naar een simpele knolselder.’
Lifestyle Lifestyle Keuze van de kenner: op deze producten lieten onze redacteurs het voorbije jaar hun oog vallen Van interessante boeken tot sprekende mode en duurzaam design: de voorbije maanden cureerden onze redacteurs hun favoriete vondsten in ons magazine. Nog op zoek naar een origineel eindejaarsgeschenk of een traktatie voor jezelf?
Column | Jean-Paul Mulders Column | Jean-Paul Mulders ‘Je moet dik vel hebben om je niet ongemakkelijk te voelen bij alle berichten over zeedrones en bosbranden, terwijl Het Journaal hijgend met sport blijft openen’
Mode Mode Shoppen in Knokke: 8 nieuwe adressen voor modelovers De voorbije jaren waagden al heel wat nieuwe gezichten hun kans in de shoppingstraten van Knokke, en dat is dit jaar niet anders. Deze acht modeboetieks zwaaiden recent de deuren open.
Culinair Culinair Chef, boer en Instagramicoon Julius Roberts: ‘De seizoenen bepalen wat ik eet’ Julius Roberts (30) is de Britse posterboy voor het seizoensgebonden boerenleven. Hij goot zijn liefde voor het platteland, duurzaamheid en koken in het boek ‘The Farm Table.’
Mode Mode Discrete luxe: 10 kledingstukken voor wie topkwaliteit wil Vergeet schreeuwerige logo’s en designs, echte luxe fluistert. Deze tien klassiekers zijn het toppunt van chic.
Mode Mode Tien Belgische modemerken om te ontdekken Tien jonge merken tonen hoe springlevend de Belgische mode is. Het geheim: kwaliteit en duurzaamheid. Dat achter de labels vaak een duo zit, bewijst dat vrienden en familie de beste back-up zijn.