Beauty Oogcrèmes, uit de hand gelopen hype of must in je skincare? 'De mensenhuid kan perfect voor zichzelf zorgen'
Culinair Culinair La Meute in Ukkel: dry-aged rundvlees van superieure kwaliteit Wie geen fan is van vlees, blijft beter thuis. Want bij La Meute krijgen bezoekers tot wel een kilo rundvlees op tafel voorgeschoteld. Wij mochten voorproeven.
Culinair Culinair Proeven met je neus: hoe 'air up' je water laat smaken als frisdrank Cola-, watermeloen-, citroen-, sinaasappelsmaak creëren met niets anders dan water en geur? Het merk air Up ontwikkelde een speciaal drinksysteem dat dit mogelijk maakt. Klinkt ongeloofwaardig, maar het is helemaal wetenschappelijk onderbouwd. Wij namen de proef op de som.
Culinair Culinair Belgium for Foodies: tien adresjes getipt door culinair journalist Femke Vandevelde Culinair journaliste Femke Vandevelde bracht alle beste culinaire adressen van ons land samen in haar nieuwe boek 'Belgium for Foodies'. Ook zin om het Belgisch culinair landschap te (her)ontdekken? Femke tipt tien adresjes.
Beauty Beauty Kikker in je skincare: is het stofje 'Bombilysin' de heilige graal voor acne? Geen tiener meer en toch last van acne? Je bent niet alleen. Steeds meer merken zetten in op acneproducten voor volwassenen om de veelvoorkomende huidkwaaltjes eens en voor altijd te bestrijden. Zo ook het Belgische bedrijf Bombi, dat onlangs een anti-breakoutkit uitbracht. Onze redactrice Aylin Koksal testte het uit.
Design Design KUYCKXMEERS wint BKRK-award met vazen uit afvalglas: 'Voorheen nog nooit met glas gewerkt' KUYCKXMEERS, zo heet het duo dat tot winnaar is uitgeroepen van de BKRK-awards. Bezielers Thomas Meers en Anouck Kuyckx ontwierpen vazen - volledig bestaand uit afvalglas - die eruitzien alsof ze van lavasteen zijn gemaakt. 'Onze vazen zijn gemaakt in tomatenblikken.'
Culinair Culinair Chocolatier Xavier Declercq maakt bio en fairtrade pralines: 'Het is vijf voor twaalf, onze sector moet verduurzamen' Hij gebruikt enkel bio-ingrediënten, deelt pralines uit aan vluchtelingen en werd recent door Gault&Millau uitgeroepen tot 'ontdekking van het jaar'. De Brusselse chocolatier Xavier Declercq maakt als kleine speler in de chocoladewereld nu al impact. 'Ik maak geen compromissen.'
Culinair Culinair Sterrenchef Viki Geunes ontwikkelt gepersonaliseerde koffieblend in samenwerking met Illy Driesterrenchef Viki Geunes heeft in samenwerking met Illycaffè een eigen koffieblend ontwikkeld. Zijn Personal Blend is enkel beschikbaar in restaurant Zilte, op de laatste verdieping van het MAS in Antwerpen.
Culinair Culinair Sterrenchef René Redzepi van restaurant Noma: 'Het was nooit ons doel om de beste te worden' Het Deense restaurant Noma van René Redzepi is voor de vierde keer uitgeroepen tot winnaar van de 'World's 50 Best Restaurants Awards. 'En dat is allemaal dankzij mijn team', zegt René na afloop van de awards. 'Zij maken Noma tot wat het nu is.'
België België Belgische chocoladesector zet eerste stappen richting duurzaamheid Belgische chocolade staat in binnen- en buitenland bekend als een hoogstaand kwaliteitsproduct. Maar naast kwaliteit moeten consumenten van Belgische chocolade ook maximaal kunnen rekenen op de duurzaamheid van het product. Daarom werd in December 2018 het Beyond Chocolate partnerschap gelanceerd, met steun van de Belgische ontwikkelingssamenwerking
Culinair Culinair Internationale dag tegen voedselverspilling: zo kan ook jij voedsel redden Vandaag is het de Internationale Dag tegen Voedselverspilling. Er zijn heel wat bestaande bedrijven en initiatieven die het probleem aanpakken. Maar ook jij kan je steentje bijdragen. Wij stellen je initiatieven voor die je daarmee zullen helpen.
Culinair Culinair Webmasterchef: drie kooktrends van het internet geplukt Deze trends zijn all over the internet.
Culinair Culinair In beeld: Koreaanse streetfood op de Korean Culture Days in Brussel Twee dagen lang kun je op het Brouckèreplein kennismaken met de Koreaanse cultuur en vooral genieten van de Koreaanse streetfood. Daar vinden momenteel de Korean Culture Days plaats, ter ere van de 120ste verjaardag van de diplomatische relaties tussen Zuid-Korea en België.
Culinair Culinair Restaurant Vrijmoed van chef Michaël Vrijmoed is derde beste groenterestaurant ter wereld We're Smart World, het equivalent van de Michelingids voor groentekoks, heeft La Distillerie uit Luxemburg van chef René Mathieu voor de tweede keer op rij uitgeroepen tot 'Best Vegetables Restaurant of the World'. Restaurant Vrijmoed van chef Michaël Vrijmoed in Gent neemt een mooie derde plaats in de Top 100 van Beste Groenterestaurants ter Wereld. De Belgische ontdekking van het jaar is De Vijf Seizoenen (Brakel). Ook de nieuwste editie van de We're Smart Green Guide, de gids met de beste groenterestaurants in heel de wereld, wordt vandaag gelanceerd.
Culinair Culinair Costa Coffee komt naar België Het koffiemerk Costa Coffee doet vanaf vandaag zijn intrede in de Belgische markt, meer bepaald in Brussel, Antwerpen, Gent en Luik.
Culinair Culinair Deze drie chefs geven groenten een ereplaats: 'In onze gerechten zijn groenten altijd het hoofdingrediënt' We're Smart World - het equivalent van de Michelingids maar dan voor groentekoks - promoot chefs en restaurants die groenten en fruit centraal stellen in hun voeding. We stelden drie vragen aan de drie chefs die kans maken op de We're Smart World Discovery Awards.
Beauty Beauty Revival van de graphic liner: 3 tutorials door make-up experte Ines Borgonjon Goed nieuws voor wie zich wel wil wagen aan de graphic liner trend, maar het te moeilijk vindt. Make-up expert Ines Borgonjon leert je stapsgewijs drie liner-looks: 'Het is gewoon een kwestie van durven.'
Design Design 5 pop-up shops die een bezoekje waard zijn tijdens Design September in Brussel Brussels Design September is deze maand van start gegaan en viert dit jaar zijn vijftienjarige bestaan. Daar horen ook meer dan honderd designevents, expo's, ateliers en pop-up shops bij. Wij stellen je vijf pop-up concepten voor waar je graag zult willen vertoeven.
Restaurantreviews Restaurantreviews Restaurant Beiruti in Brussel: smaakvolle mezze en Libanese gastvrijheid Beiruti, zo heet het gloednieuwe restaurant van Nehme Darwish op de Sint-Katelijnestraat in Brussel. Twee jaar geleden streek het concept ook al neer in Gent. Wij mochten er proeven.
Culinair Culinair Foodfestival voor fijnproevers: nieuwe editie van Eat! Brussels, Drink! Bordeaux in de Gare Maritime 'Eat! Brussels, Drink! Bordeaux', haalt dit jaar alles uit de kast en keert van 2 tot 11 september terug met een speciale editie: Dinners. Een exclusief foodfestival dat de Brusselse gastronomische scène in de kijker zet. Wij gingen er alvast proeven.
Culinair Culinair Pintje met proteïnen: Bruggeling ontwikkelt Belgisch bier voor na het sporten Goed nieuws voor wie na een sportieve prestatie graag recupereert met een fris biertje. Want Laurens D'Hoore uit Brugge ontwikkelde een bier zonder alcohol en vol proteïnen.
Culinair Culinair Van dineren in een oude fabriek tot een serre: vijf keer tafelen op een unieke locatie Tafelen in een serre, aan een meer of in een oude fabriek? Op deze unieke locaties geniet je van culinaire hoogstandjes, terwijl je het uitzicht rondom kunt bewonderen.
Human Interest Human Interest Nieuwe O'Neill-sneakers gemaakt van oceaanafval: 'Nog niet volledig gerecycleerd, maar we leggen de lat steeds hoger' Het Amerikaanse modemerk O'Neill gaat, vrij letterlijk, in zee met de Portugese schoenenfabrikant Zouri voor de lancering van een eco-friendly sneakerlijn waarin plastic afval uit de oceanen verwerkt is.
Culinair Culinair Great Market in Brussel: superieur uit eten tijdens je boodschappen Kleine of grote honger tijdens je boodschappen? Bij the Great Market geniet je van heerlijke mediterraanse en Midden-Oosterse mezze.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends Spraakmakende jurk van prinses Delphine staat te koop in Brussels pop-upzaak Siré Kaba, de ontwerpster achter het spraakmakende kleedje van prinses Delphine, houdt momenteel een pop-up in de Brusselse conceptstore JOY UP.
Human Interest Human Interest Ivanka Trump stopt met haar modemerk omwille van controverse Ivanka Trump stopt met haar modelabel. De dochter van Amerikaans president Donald Trump gaf de leiding over het merk vorig jaar door toen ze adviseur werd van haar vader in het Witte Huis. Er zou sprake geweest zijn van belangenvermenging.
Beauty Beauty Glitter and glam op de weide van Tomorrowland: 'Ook de mannen laten zich opmaken' Weg met de supergedetailleerde eyeliner en de verfijnde contour op je wangen. Wat zijn de nieuwe regels voor een geslaagde festivallook? 'Er zijn geen regels, make-up is tegenwoordig een accessoire, het is voor iedereen. Het is een manier om op te vallen, om gewoon te zeggen: kijk, dit ben ik.'
Human Interest Human Interest Vluchtelingen toveren rubberboten om tot tassen: 'Ik kwam zelf met zo'n boot, maar het voelt niet vreemd' De Berlijnse non-profitorganisatie Mimycri stelt vluchtelingen tewerk om rubberen boten te recycleren tot tassen en andere accessoires.
Culinair Culinair Culinair hoogstandje op Tomorrowland: Aperto restaurant tilt festivalfood naar hoger niveau Wie aan festivalfood denkt, denkt waarschijnlijk niet meteen aan topchefs en sterrenpatissiers. In Tomorrowland kan dat wel: in het Aperto restaurant kan je je laten verwennen door Nick Bril van The Jane, zes talenten van Jong Keukengeweld en dessertkoning Roger Van Damme.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends Weense start-up stelt vluchtelingenvrouwen tewerk voor totebags De Weense start-up Teenah, die duurzame totebags produceert, zorgt sinds eind 2017 voor de tewerkstelling van Syrische en Jordaanse vluchtelingenvrouwen.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends HEMA gaat in beroep tegen door Brusselse rechtbank opgelegde boete om kinderjeans De Nederlandse winkelketen HEMA gaat in beroep tegen een boete van bijna 4,5 miljoen euro die de Brusselse rechtbank van koophandel heeft opgelegd.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends Een boerkini dragen of niet: 'Het wordt steeds moeilijker om openlijk moslima te zijn' Antwerps stijlicoon Sarah Dimani (25) heeft lak aan het debat over hoofddoeken en boerkini's. Ze deelt haar modetips met honderduizend volgers: 'Ik wil moslimmeisjes de kracht geven om te doen wat ze willen doen.'
Dichtbij Dichtbij Tropische vlindertuin in Knokke-Heist: maak kennis met de wondere wereld van vlinders In Knokke-Heist kan je tussen 11 juli en 2 september kennismaken met honderden exotische vlinders met de excursie 'A Moment with the Butterflies', een tropische vlindertuin. De focus ligt dit jaar op het sensibiliseren van de bezoekers.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends In beeld: familie Benetton doorheen de tijd Benetton werd opgericht in 1965 door de broers Luciano, Gilberto, Carlo en hun zus Giuliana Benetton. Giuliana was al jaren actief in de modewereld; ze breide truien voor een lokaal bedrijf. Luciano Benetton zag hier wel een toekomst in en de familie besloot om een eigen label op poten te zetten. Amper drie jaar na de oprichting opende Benetton een eerste buitenlandse filiaal, namelijk in Parijs. In de jaren 80 volgde New York en daarna ook Tokio. Vandaag is Benetton nog steeds een grote speler op de internationale mode-industrie.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends Club Congé met Sarah Dimani: 'Als mensen vol lof praten over een Spanje-reis denk ik: ga de wereld zien' Twee maanden lang vertellen interessante mensen ons over hun zomerwensen en -plannen. Vandaag: mode-icoon, blogster en toekomstige wereldverbeteraar Sarah Dimani. 'Marrakech heeft zo veel verborgen pareltjes, dat je er nooit uitgekeken raakt.'
Natuur Natuur Ondanks hitte gaat de Opentuindag in Beernem door voor goede doelen Droogte of niet, vier tuinen in Beernem zetten zich schrap voor de Opentuindag op zondag 15 juli. De opbrengst van die dag gaat naar verschillende goede doelen.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends Meer vrijheden voor vrouwen in Saudi-Arabië vertaalt zich in kleurrijke looks Nu het Saudische rijverbod voor vrouwen is opgeheven, is modeontwerpster Eman Joharjy geïnspireerd om die vrijheden te vertalen in trendy, kleurrijke looks voor moslimvrouwen.
Human Interest Human Interest Video: Sofie Foets, de vrouw die de wereld van kansarme kinderen wil verruimen Sofie Foets, oprichtster van de weekendschool TADA, wil kansarme kinderen van tien tot veertien jaar motiveren en helpen: 'Ik wil dat die kinderen een soort aha-erlebnis meemaken.'
Human Interest Human Interest Modeketen Weekday start campagne ten voordele van vluchtelingen Naar aanleiding van de Wereldvluchtelingendag start de modeketen Weekday vanaf vandaag een campagne. De opbrengst gaat naar de vluchtelingenorganisatie UNHCR.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends Syrische vluchteling lanceert luxe sneakermerk in Frankrijk De 30-jarige Daniel Essa stond voor een onzekere toekomst als vluchteling toen hij in 2014 Syrië ontvluchtte. Vandaag is hij de trotse eigenaar van zijn eigen sneakermerk en conceptstore in Lille.
Human Interest Human Interest De subliminal-hype op Youtube: 'Ik weet niet wat voor magie dit is, maar het werkt' Slanker, mooier en slimmer worden in letterlijk één klik? Honderdduizenden Youtube-kijkers beweren dat dit kan met zogenaamde subliminals of video's met subliminale boodschappen.
Lifestyle Lifestyle Kawaii goes dark: deze Japanse subcultuur stelt taboe rond zelfmoord aan de kaak Ontdek Yami Kawaii: de subcultuur die komaf maakt met taboes rond mentale gezondheid.
Nieuws & Trends Nieuws & Trends Waarom kurk een uitstekend alternatief is voor leer Leder is veelzijdig en heeft een lange levensduur. Maar is het wel een ethische investering? Nu duurzaamheid steeds belangrijker wordt, is het tijd om zijn hippe alternatief te overwegen. Milieu-, dier- en allergievriendelijk: de voordelen van kurk zijn eindeloos.
