Meefoon bouillon

© Diane Hendrikx

VOOR 4 personen

250 g kippenborst in dunne plakjes gesneden

Peper

Sojasaus

125 g Chinese vermicelli

1 el oestersaus

3 el olie

1 fijngehakte paksoi

(of Chinese kool)

30 g fijngehakte

bamboescheuten

50 g fijngehakte champignons

Chili (optioneel)

Marineer de kip met de sojasaus, de peper en drie eetlepels olie. Voeg drie glazen water toe en breng het mengsel aan de kook. Voeg de vermicelli toe en laat garen. Werk af met de paksoi, champignons en bamboescheuten. Breng op smaak. Serveer heet met de chili.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content