Voor 4 personen:
200 g kabeljauwfilet
200 g pijlinktvis
2,5 el rode kerriepasta
1 el vissaus
2 tl suiker
2 fijngehakte kaffier-limoenblaadjes
60 g prinsessenbonen (stukjes van 2 mm)
1 ei
sla
Cutter de vis tot pasta. Meng kerriepasta, vissaus en suiker onder de vis. Voeg kaffier-limoenblaadjes en bonen toe, roer er het losgeklopte ei onder. Vorm ballen van de pasta, duw ze plat en frituur op 180°C. Laat uitlekken, serveer met sla.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier