Voor 4 personen:
200 g kabeljauwfilet
200 g pijlinktvis
2,5 el rode kerriepasta
1 el vissaus
2 tl suiker
2 fijngehakte kaffier-limoenblaadjes
60 g prinsessenbonen (stukjes van 2 mm)
1 ei
sla
Cutter de vis tot pasta. Meng kerriepasta, vissaus en suiker onder de vis. Voeg kaffier-limoenblaadjes en bonen toe, roer er het losgeklopte ei onder. Vorm ballen van de pasta, duw ze plat en frituur op 180ưC. Laat uitlekken, serveer met sla.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier