Lamsburger met gegrilde paprika en olijvenboter

Een hamburger kan probeemloos een lamburger worden. Stel hem samen met vlees en gegrilde paprika, olijven-kapperboter en raketsla.

Ingrediënten

  • 500 g gekruid lamsgehakt
  • 1 ei
  • 50 g panko (Japans broodkruim)
  • 1 el gedroogde oregano
  • 2 gegrilde paprika’s, gepeld
  • 4 plakjes olijven-kapperboter
  • enkele blaadjes raketsla
  • 4 broodjes

Bereiding

1. Meng het lamsgehakt met het ei, de panko en oregano. Vorm 4 hamburgers van het mengsel en bak deze à point.

2. Stel de lamsburgers samen met de overige ingrediënten.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content