Voor 4 personen:
200 g linzen
1 l groentebouillon
1 blad laurier
peper en zout
8 stuks jonge prei
boter
bechamelsaus
Kook de linzen 20 minuten in groentebouillon met laurier, tijm, peper en zout. Stoof de prei in zijn geheel in boter, kruid met peper en zout. Giet de linzen af, serveer met de prei, overgiet met bechamel.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier