Het voordeel van zelf ijs maken is dat je allerlei recepten kunt uitproberen, tot de inventieve sorbets toe. Aan de slag.
De ijsverkoop deed het afgelopen dagen meer dan goed. Maar dat neemt niet weg dat je ook zelf aan de slag kunt gaan, tenminste als je een ijsmachine in huis hebt (behalve voor de ijslolly’s).
Niets gaat boven versbereid ijs. Het voordeel van thuis ijs maken is dat je ook persoonlijke recepten kunt uitproberen, tot de inventieve sorbets toe. Acht recepten. Aan de slag.
