Yoghurttaart met frambozen

10/06/11 om 15:39 - Bijgewerkt om 15:39

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 100 g biscuit
  • 2 el citroensap
  • 100 g amandelpoeder
  • 2 el instant bindmiddel
  • 100 g gesmolten boter
  • 200 g volle yohurt
  • 200 g ricotta
  • 2 eieren
  • 4 el suiker
  • 6 el zure room
  • 200 g verse frambozen

Bereidingswijze

Meng biscuit, amandelpoeder en boter en druk onderaan in een taartvorm. Meng yoghurt, ricotte, eieren, suiker, room, citroensap en bindmiddel en mix tot een homogene massa. Giet in de vorm, bestrooi met frambozen en bak 40 minuten op 160°C. Serveer warm of koud.

Onze partners