Real American pancakes

02/02/16 om 13:49 - Bijgewerkt om 13:53

Ze zijn wat kleiner dan de ons bekende pannenkoeken, maar daarom niet minder lekker. Dit recept is genoeg voor 16 stuks.

Real American pancakes

© iStock

Geef je waardering

Ingrediënten

  • 225 g bloem
  • 300 ml melk
  • 2 grote eieren, geklopt
  • 30 g boter, gesmolten
  • 1 tl witte suiker
  • 1 el bakpoeder
  • 1 snufje zout
  • boter om te bakken

Bereidingswijze

Mix alle ingrediënten in een blender of in een kom met een mixer.

Verhit een pan.

Bak de pancakes in kleine porties. Wanneer de bovenkant bubbelt, is het tijd om de pancake om te draaien. Laat hem daarna nog één minuut aan de andere kant bakken.

Serveer met ahornsiroop en eventueel wat vers fruit.

Onze partners