Recepten Recepten Asperge op kop: 30 recepten voor dé voorjaarsklassieker April is bijna halfweg, en dat betekent traditioneel de start van het aspergeseizoen. Soep, ravioli, tempura, à la flamande of ceviche van asperge: 30 recepten voor wie er meteen stevig in wil vliegen.
Anna Jones’ ragù voor vegetariërs: papardelle met sticky sjalotten Anna Jones’ nieuwste kookboek Anna’s perfecte smaken is wederom een ode aan de vegetarische keuken. Dit recept voor pappardelle met sticky sjalotten is een fijn vegetarisch alternatief voor een pasta al ragù.
Vegetarisch en betaalbaar met Anna Jones: pompoencecina met met kappertjes-limoenchutney Anna Jones’ nieuwste kookboek Anna’s perfecte smaken is wederom een ode aan de vegetarische keuken. Dit recept voor pompoencecina met kappertjes-limoenchutney combineert smaken van de Italiaanse en Mexicaanse keuken.
Smeuïg en rijkelijk: recept voor boterige gesmoorde groene groenten Anna Jones’ nieuwste kookboek Anna’s perfecte smaken is wederom een ode aan de vegetarische keuken. In dit recept worden groene groenten gesmoord om een rijkelijk gerecht te maken dat ‘lente’ uitschreeuwt.