Een stukje brie na de maaltijd mag dan slecht zijn voor de cholesterol, voor je gebit is het wel goed. Kaas rijk aan eiwitten, calcium en fosfor biedt bescherming tegen de zuren in je mond en helpt zo tanderosie te voorkomen.
Nog meer weetjes? Keukenmythes, Chris van Zutphen, Nieuw Amsterdam uitgevers.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
