De horeca is een dienstverlenende sector en het is niet meer dan normaal dat een Vlaming in een Brussels restaurant een Nederlandstalige spijskaart krijgt voorgeschoteld en in het Nederlands wordt bediend. De werkelijkheid is helaas anders. Een bijzonder adresje waar Vlamingen zich opperbest thuisvoelen is La Tour D'y Voir. De eerste keer moet je moeite doen om het restaurant te vinden, maar dat geeft La Tour een intiem cachet. Het sfeervolle eethuis heeft zijn onderkomen in een verborgen, oude kapel. De toegang is te vinden achter in het open portaal van Le Vieux Sablon, een an...