Ingrediënten

Voor 1 pot:

  • 100 g room
  • 100 g fijne kristalsuiker
  • 100 g acaciahoning
  • 200 g pure chocolade

Verhit langzaam en al roerend de room met de honing en suiker in een pan. Doe er de verkruimelde chocolade bij voordat het kookpunt bereikt is en blijf roeren.

Giet om in een pot. Laat opstijven op kamertemperatuur. Bewaar koel.

Verhit langzaam en al roerend de room met de honing en suiker in een pan. Doe er de verkruimelde chocolade bij voordat het kookpunt bereikt is en blijf roeren. Giet om in een pot. Laat opstijven op kamertemperatuur. Bewaar koel.