Nodig voor vier:
16 scampi’s
1/4 courgette
2 teentjes knoflook
olijfolie
zout en peper
De scampi’s uit hun jasje halen en bakken. De courgette in blokjes snijden en de knoflook persen. Scampi’s en courgette met knoflook, peper en zout bakken en in een kom doen. Olijfolie en versneden blaadjes basilicum toevoegen en laten marineren. Opdienen met houten spiesjes.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier