6 el gembersiroop

2 el paprika

1 el piment d'Espelette

2 el tandoorikruiden

4 el worcestershiresaus

400 g buikspek, in sneetjes

Bereidingswijze:

Meng de eerste 5 ingrediënten onder elkaar en giet over het buikspek. Laat enkele uren marineren en bak het spek nadien op de barbecue.

6 el gembersiroop2 el paprika1 el piment d'Espelette2 el tandoorikruiden4 el worcestershiresaus400 g buikspek, in sneetjesBereidingswijze:Meng de eerste 5 ingrediënten onder elkaar en giet over het buikspek. Laat enkele uren marineren en bak het spek nadien op de barbecue.