Ingrediënten

Voor 2:

  • 1 rijpe mango
  • 1 rijpe tomaat
  • 2 dl volle yoghurt
  • 1 dl ijskoud mineraalwater
  • 2 el geraspte gember
  • 1 el mangochutney
  • sap van 1/2 limoen
  • komijnzaadjes, voor de afwerking

Schil de mango. Doe het vruchtvlees in de blender en voeg de resterende ingrediënten toe. Mix tot een gladde massa en giet in gekoelde hoge glazen. Werk af met enkele komijnzaadjes en serveer meteen.

Schil de mango. Doe het vruchtvlees in de blender en voeg de resterende ingrediënten toe. Mix tot een gladde massa en giet in gekoelde hoge glazen. Werk af met enkele komijnzaadjes en serveer meteen.