Voor 4 personen:
4 appels
boter
4 el suiker
1 kaneelstok
1 opengesneden vanillepeul
4 el mascarpone
4 sneden peperkoek
Snij de geschilde appels grof en zet op in boter met suiker, kaneel, vanille. Stoof gaar, voeg eventueel water toe. Serveer met mascarpone en verbrokkelde peperkoek.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier