Floraal, kruidig, dorstlessend: de Amaro Spritz.
Amaro is een typisch Italiaanse kruidenbitter. Elke streek heeft zijn eigen versie naargelang de kruiden die er groeien. Spritz is een stijl van aperitiefdrankjes waarop je eindeloos kunt variëren: oorspronkelijk werd de bittere likeur aangelengd met spuitwater, maar nu drinken we het vaak met schuimwijn. Deze Amaro Spritz heeft veel smaak zonder dat er veel alcohol in zit. Als je het nog lichter wilt maken, kun je de wijn weglaten en enkel aftoppen met vlierbloesemlimonade.
INGREDIËNTEN
4 cl amaro
4 cl sauvignon blanc
Aftoppen met huisgemaakte vlierbloesemchampagne of vlierbloesemlimonade
Citroenzeste
Vul een longdrinkglas met ijsblokken, giet alle ingrediënten in het glas. Roer en top af met de vlierbloesemdrank. Werk af met een stukje citroenzeste.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
