Aardappelen met karnemelk
08-08-2011, 10:47
Bijgewerkt op: 22-04-2022, 12:06
Voor 4 personen
Voor 4 personen
500 g aardappelen
1 dl karnemelk
40 g verse boter
peper en zout
1 bosje bieslook
200 g zalm in flinterdunne plakjes
Kook de aardappels in water, giet af en pureer. Zet de pan weer op het vuur en meng de licht opgewarmde karnemelk en de in blokjes verdeelde boter erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Mix en voeg de gesnipperde bieslook toe. Leg de zalm erop en dien meteen op.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier