Het pop-upproject van Wim Ballieu is al lang geen tijdelijk verhaal meer. Hij opende een resto in Gent, Antwerpen en Brugge. De Foodtruck verblijdt festivalgangers op heerlijke gehaktballen tijdens de zomer én vanaf nu kan je ook bij Delhaize terecht voor je eigen portie.
Het pop-upproject van Wim Ballieu is al lang geen tijdelijk verhaal meer. Hij opende een resto in Gent, Antwerpen en Brugge. De Foodtruck verblijdt festivalgangers op heerlijke gehaktballen tijdens de zomer én vanaf nu kan je ook bij Delhaize terecht voor je eigen portie.
Wim Ballieu mag van een succesverhaal spreken. Een leuk conceptje met gevulde gehaktballen dat uitgroeit tot een wijdverspreid en geliefd idee. Zo geliefd dat supermarktketen Delhaize aanklopte om een samenwerking aan te gaan. Sinds kort zijn de drie populairste ballen er te koop in vijf Delhaize-vestigingen.
Kervel en spek (3.99 euro), ham en prei (3.99 euro) en champignon en truffel (4.99 euro) zijn de drie smaakcombinaties die te koop worden aangeboden. De balletjes zijn handgerold en vers, maar wel nagepasteuriseerd zodat ze drie weken goed blijven. In de oven opwarmen en serveren met stoemp of met een slaatje, meer is er niet aan. (AB)
Verkrijgbaar in volgende Delhaize-supermarkten: AD Oostkamp – Kortrijksestraat 103
Antwerpen Hippodroom – Museumstraat 38
Brugge Sint-Michiels – Koningin Astridlaan 97
Gent Watersportbaan – Jubileumlaan 15
Gent Wondelgem – Botestraat 14
