Het kookboek 12 maanden groente verzamelt snelklaarrecepten gekoppeld aan seizoensgroenten.
Het kookboek 12 Maanden Groente van voedingsconsulente Hilde Demurie verzamelt eenvoudige recepten gekoppeld aan 43 mooi geïllustreerde seizoensgroenten. Zowel klassiekers als ‘vergeten groenten’ passeren de revue. Alle bereidingen zijn binnen het kwartier te realiseren en elk recept is voorzien van gezondheidstips.
Handig is de groentetabel die toont wanneer welke groente op haar best is. En wie zijn voeding wil afstemmen op zijn bloedgroep kan de overzichtelijke bloedgroepen-groentetabel consulteren. (DB)
