De ideale wijn bij tien typische eindejaarsgerechten: de suggesties van Isabeau Sas

22/12/17 om 09:37 - Bijgewerkt op 04/12/18 om 11:16

De eindejaarsperiode is de periode bij uitstek voor klassiekers. Wat je gaat eten, weet je in negentig procent van de gevallen dus al, maar wat zullen we daarbij drinken? Wijnkenner Isabeau Sas matcht alvast tien typische feestgerechten met tien dranken. Absoluut de moeite waard om uit te testen!

Heel wat families en vriendengroepen houden er al jaren hun vast feestmenu op na. En waarom zouden ze dat ook niet doen? Tradities maken deze periode tenslotte net dat tikkeltje specialer. We plukten enkele van die vaste gerechten uit menu's en vroegen Isabeau Sas van wijnclub Our Daily Bottle om ze telkens van een passende drank te voorzien. Soms verrassend, maar wel altijd een combinatie die om meer vraagt.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners