Groot-Brittanniës bekendste fornuismaestro Jamie Oliver heeft een opnieuw een kookboek op zijn actief. ‘Jamie’s Reizen’ is een culinaire trip langs zes keukens aan de middellandse zee én Zweden.
Groot-Brittanniës bekendste fornuismaestro Jamie Oliver heeft alweer een kookboek achter zijn naam. Jamie’s Reizen is een culinaire trip langs Frankrijk, Spanje, Italië, Zweden, Marokko en Griekenland, én hun regionale, authentieke gerechten. Van Venetiaanse gerechten als minestrone en spaghetti alle vongole tot de heerlijk geurende tajine, paëlla of risotto. De recepten zijn mooi geïllustreerd en gemakkelijk te bereiden. Het verzamelwerk bundelt ook nieuwe creaties – bereidingen waarvoor Jamie inspiratie haalde uit zijn trips -, beschrijvingen van de verschillende eetculturen en vakantiekiekjes, om het boek nóg meer schwung te geven. (DB)
Prijs: 29,95 euro.
