Reizen Reizen ‘The Menu’ achterna: verslag van een gastronomisch diner in het midden van een Noorse fjord Zes uur lang dineren in een buitenaards ei in het midden van een Noorse fjord? Redacteur Jorik Leemans had er haast een moord voor over. Een reisverhaal in 14 gangen.
Culinair Culinair Duur beton, plaatsgebrek en impulsieve drinkers: is het einde van de wijnkelder nabij? Nu steeds minder mensen nog een kelder hebben en de supermarkten ook prima en meteen drinkbare wijn verkopen, verdwijnt de wijnkelder uit onze huizen. Enter: de gehuurde wijnkluis of de wijnkoelkast. Die perfect gekoelde fles wijn komt dus met een prijskaartje. Is een goede wijn binnenkort enkel voor de elite?
Culinair Culinair Elke dag Thais of Mexicaans: deze Vlamingen zijn verslaafd aan de uitheemse keuken Italiaans, sushi, Thais – de kans is groot dat er ook op jouw tafel regelmatig iets anders staat dan typisch Vlaamse kost. Maar Leila en Stijn gaan verder: zij kookt negen op de tien keer Aziatisch, hij eet bijna dagelijks Mexicaans.
Mode Mode Mode door de ogen van trendwatcher Nelly Rodi: ‘De gescheurde jeans is een sterk symbool’ Al sinds de jaren 60 is de Franse Nelly Rodi een belangrijke speler in de mode-industrie. Zij volgt tendensen in de maatschappij op de voet en puurt daaruit trends. Een gesprek over schoudervullingen, scheuren in jeansbroeken en mode als lijm voor je ‘stam’.
Mode Mode Greenwashingschandaal: gedoneerde sneakers verscheept naar Indonesië in plaats van gerecycleerd Reuters brengt een recyclingschandaal aan het licht: journalisten ontdekken dat gedoneerde schoenen op tweedehandsmarkt in Indonesië terechtkomen in plaats van gerecycleerd worden tot speeltuinen, zoals beloofd.
Review | Culinair Review | Culinair Paulette Ename in Oudenaarde: heerlijke bistrokeuken in een nostalgische setting
