De lekkerste adressen van Limburg

16/08/12 om 16:07 - Bijgewerkt om 16:07

Bron: Knack Weekend

De provincie Limburg telt tal van streekgerechten, ambachtelijke bieren, koppige jenevers en enkele eigenzinnige koks. Wij zochten naar de lekkerste adressen.

De lekkerste adressen van Limburg

Limburg is niet alleen dé fruitgaard van ons land. Je kunt er ook smullen van heel wat streekgerechten, zoals de Maaslandse bereiding van paling met kip, kersensoep uit Sint-Truiden, Maaseiker knapkoeken en uiteraard de vele vlaaien. Daarbij komen verkwikkende biertjes, zoals pater uit Bocholt of kriekenbier uit Opitter, een Hasseltse jenever of Heidebittlikeur. Wij zochten vijftien lekkere adressen uit.

De Goei Goesting: Laagdrempelige stadsbrasserie

Figaro: Actuele gastronomie met all-informule

Vous lé Vous: Gastronomie tegen bodemprijs

Innesto: Inventief

De Kristalijn: lichte en pure bereidingen

't Poorthuys: Verrassend modern

Danny Vanderhoven: Ambitieus

De Mijlpaal: Vaste waarde

H. Stas-Dejong: Mosseltempel

Cools: Ruime keuze aan gebak

Paul Beckers: Voor vleesliefhebbers

Veronique Denis: Fijnkost vanaf het ontbijt

Onze partners