Moorse hapjes

08/04/09 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:26

Categorie: Moorse wijn- en tapasbar

Keuken: 6,5

Decor: 7,5

Comfort: 6,5

Service: 7

Prijs/kwaliteit geproefde menu: 7,5

De eerste Moorse tapasbar van ons land bevindt zich sinds enkele maanden in een monumentaal pakhuis op het Antwerpse Zuid, in de buurt van de Waterpoort. Cordoba'r is in de markt gezet naar het voorbeeld van El Moro in Londen. Op de menukaart van beide tapasbars staan Spaans-Andalusische gerechten en bereidingen uit de islamitische landen rond de Middellandse Zee. Het zijn gebieden die zowel cultureel als culinair verbonden zijn door de zevenhonderdjarige Moorse bezetting v...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners