De koude oorlog met ons bord

04/02/09 om 00:00 - Bijgewerkt op 30/03/18 om 14:26

Dat zowat een op de drie jonge Vlaamse meisjes minder probeert te eten, meldt de universiteit van Leuven. Vanwaar toch die oorlog met ons bord ? Waarom en sinds wanneer zitten we zo verkrampt aan tafel ? En vooral : hoe als ouder de oorlog te verkomen ?

Zowat de helft van de Vlaamse jongeren let op wat ze eten. Een klein derde van de meisjes probeert minder te eten, en de kleine helft filtert uit het voedselaanbod datgene waarvan ze denken dikker te worden. Dat blijkt uit een onderzoek van Kathleen Custers van de Leuvense school voor Massacommunicatieresearch bij zevenhonderd ASO-jongeren.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners