Joachim Boudens beste sommelier van België

29/03/11 om 10:53 - Bijgewerkt om 10:52

Bron: Knack Weekend

Joachim Boudens van restaurant Hertog Jan (Sint-Michiels) is verkozen tot 'Sommelier of the year'.

Joachim Boudens beste sommelier van België

Joachim Boudens van tweesterrenrestaurant Hertog Jan in Sint-Michiels (Brugge) is verkozen tot 'Sommelier of the year 2011'. In de einduitslag van de verkiezing ging hij alle laureaten van de verschillende provincies vooraf. Meer dan 3.000 consumenten en 700 professionals brachten hun stem uit.

Boudens neemt de fakkel over van Pieter Verheyde van driesterrenrestaurant Hof van Cleve in Kruishoutem. Een sommelier kan de titel slechts een keer krijgen.

De verkiezing, die voor de tweede keer werd georganiseerd, is een initiatief van de culinaire uitgeverij mjPublishing.

David Bitoune

Lees meer over:

Onze partners