Scampi's met rammenas en zure room

10/06/11 om 10:05 - Bijgewerkt om 10:05

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 12 grote scampi's of langoustines
  • boter
  • peper en zout
  • 4 el fijngehakte bieslook
  • 4 el mayonaise
  • 3 el zure room
  • 1 kleine rammenas

Bereidingswijze

Pel de scampi's, bak in ruime boter. Kruid met peper en zout, bestrooi met 2 el bieslook. Meng mayonaise, zure room, bieslook, peper en zout. Laat de rammenas ongeschild en snij er flinterdunne plakken af. Serveer met scampi's en toast of brood.

Lees meer over:

Onze partners