Goudbrasem met gegrilde aardappel en broccoli

10/06/11 om 15:48 - Bijgewerkt om 15:48

Geef je waardering

Ingrediënten

Voor 4 personen:

  • 8 aardappelen
  • olijfolie
  • 2 tenen knoflook
  • 4 goudbrasemfilets (150 g elk)
  • boter
  • peper en zout
  • 1 broccoli
  • tomatencoulis (passata)

Bereidingswijze

Kook ongeschilde aardappelen halfgaar, snij in vieren. Drenk in olijfolie met knoflook en grill gaar. Bak de vis in boter, kruid met peper en zout. Kook de broccoli beetgaar. Serveer met tomatencoulis.

Lees meer over:

Onze partners