Nieuwe hamburgerbar opent op Antwerpse Zuid

16/10/14 om 15:37 - Bijgewerkt om 15:37

Bron: Knack Weekend

Vanaf 29 oktober serveert Burgers and Booze gastronomische burgers en cocktails in de Leopold de Waelstraat.

Nieuwe hamburgerbar opent op Antwerpse Zuid

Het Antwerpse Zuid is met Burgers and Booze binnenkort een nieuwe horecazaak rijker. Vanaf 29 oktober kun je er terecht voor gastronomische burgers en lekkere cocktails. Op gebied van ingrediënten zal de zaak samenwerken met de betere leveranciers van de stad, zoals slagerij De Laet, kaashandel Van Tricht, bakkerij Toon Declerck en brouwerij Duvel Moortgat.

Burgers and Booze zal op tijd en stond ook uitpakken met unieke experimenten en Belgische primeurs, aldus het persbericht. Maarten Jordaens, die in de school ging bij onder meer Roger Van Damme, gaat zich ontfermen over de gerechten op de menukaart. Voor de cocktails doet de hamburgerbar beroep op Win Lai, een opkomend talent in de cocktailscene. De ambitie is om topkwaliteit te leveren aan tarieven die ook voor studenten realistisch zijn. (DB)

Burgers and Booze: vanaf 29 oktober in de Leopold de Waelstraat in Antwerpen; alle dagen open, behalve dinsdag.

Onze partners