Culinair Culinair De renaissance van het beroemdste restaurant ter wereld: wordt Maxim’s in Parijs opnieuw dé place to be voor de internationale jetset? Serge Gainsbourg schreef er een song over, Aristoteles Onassis kwam er met Maria Callas en Mick Jagger met Jerry Hall. Maxim’s, opgericht in 1893, was jarenlang dé verzamelplek van de jetset. Nadat Pierre Cardin het Parijse restaurant in 1981 overnam, verloor Maxim’s luster, maar nu is een comeback in zicht.
Mode Mode ‘Een van de laatste genieën van de haute couture’: wie was de vergeten ontwerper Jules François Crahay? Lang voor de Belgische mode internationaal potten brak, was er Jules François Crahay. Een kwarteeuw lang was hij het creatieve brein van de haute couture van Nina Ricci en Lanvin. Het Mode & Kant Museum haalt hem uit de vergetelheid.
