De pandemie dwong restaurants om creatief uit de hoek te komen: zo deden Take ’n Bake-gerechten plots hun intrede. Het idee is dat restaurants hun ongebakken pizza, schotel of dessert aanbieden en dat jij ze thuis zelf in je oven schuift. Hoewel het klinkt als iets nieuws, werd het al in de jaren tachtig bedacht door Papa Aldo’s, een pizzeria in het Amerikaanse Oregon. De trend viert nu wereldwijd hoogtij. Of Take ’n Bake nog zal voortleven na de pandemie? Zes op de tien restaurants die het aanbieden, zeggen alvast volmondig ja.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
