'Eigentijds koken' : zo luidde de opdracht voor de deelnemers aan de tiende wedstrijd 'Hobbykok van het jaar'. Geen product maar een stijl stond centraal. De jury ging op zoek naar lichte bereidingen met zuivere smaken en frisse toetsen. En het oog wou ook wat. Op basis van de honderden recepten die hobbykoks instuurden, selecteerde de jury tien finalisten. Zij kwamen op zes december, samen met een keukenassistent, naar de lekkerbekkenbeurs Kokerello in Flanders Expo in Gent. Daar wedijverden ze voor publiek en camera's voor de gegeerde titel.
...