De frituur Pommes Frites in New York, die uitbrandde, probeert via crowdfunding terug op te starten. Men probeert 64.000 dollar op te halen (58.000 euro).
Pommes Frites is een van de weinige Belgische frituren in de VS. Ze werd in maart buiten bedrijf gesteld door een brand.
De oorspronkelijke vestiging was in East Village, Pommes Frites heeft intussen een nieuwe lokatie gevonden maar de kosten voor het nieuwe begin lopen op.
Men probeert nu via crowdfunding dat geld bij de klanten in te zamelen.
De minimumgift bedraagt 6 dollar en geeft recht op een pak friet met saus.
Er is na een dag 5.000 dollar ingezameld, en men wil 64.000 dollar halen – en dan in het najaar heropenen.
Pommes Frites is een klassieke Belgische frituur in die zin dat men er twee keer gebakken friet in zakjes verkoopt, met Belgische sauzen.
Maar het sauzenpakket is ruimer om aan Amerikaanse smaken tegemoet te komen. En dus kun (kon) je er ook friet met pesto, cheddar of champignonmayonaise krijgen.
(Belga/RR)
