Vlees marineren? Jazeker, even een aantal ingrediÔnten bij elkaar zoeken, mengen en een paar dagen laten staan. Zo gefikst.
0,5 l kwaliteitsolijfolie
0,5 l druivenpitolie
1 dl notenolie
20g gedroogde basilicum
20g korianderbollen
20g zwarte peperbollen
6 chilipepers
10 teentjes knoflook
4 takjes gedroogde tijm
4 laurierblaadjes
10g paprikapoeder
30g jeneverbessen
Dit alles mengen tot één geheel
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier